食用水果玉米方式

食用方式

生食：

剝開外葉，洗淨之後即可生食。

熟食：

川燙法：剝除老葉不用全部去除，下水川燙，水滾開後置入，第二次水滾後大約五分鐘即可。

蒸煮法：電鍋內鍋水滾開後，玉米放入蒸煮大約十分鐘即可。

電烤法：去除外葉剩兩三葉，上下火大約兩百度，外葉呈現焦黃狀，時間需視玉米大小不一。

微波法：剝除老葉不用全部去除，大約三分鐘時間即可。

碳烤法：整支置入，外葉焦黃即可。

冷藏一週後，可以削粒變成玉米粒。

例如：玉米蔥花蛋，玉米汁，包水餃。